鸡胸肉炒蒜苗

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1.食材准备好。

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2.把鸡胸肉切成片，放入适量盐，料酒，生抽，胡椒粉，油，生粉腌制十五分钟入味，蒜苗切成段备用。

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3.热锅下油，倒入鸡胸肉翻炒。

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4.炒至变色后放一边，再倒入适量油，倒入蒜苗翻炒。

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5.待蒜苗变翠绿时，撒入适量温水使其受热均匀，再加少许盐翻炒。

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6.将鸡肉混合翻炒片刻，关火后放入适量鸡精调味即可。

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7.出锅装盘。

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8.成品图。