蕃茄肉末焖豆腐

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1.准备好食材。

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2.蕃茄切成小丁，葱白切成末。

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3.热锅下油，倒入肉末翻炒，肉末炒至变色时，放入葱白煸香，放入适量盐，胡椒粉炒均匀。

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4.待葱白煸炒至香味后，放锅的一边，锅中留有底油，倒入番茄丁翻炒。

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5.待蕃茄丁炒出汁后，把肉末拌匀翻炒片刻，加入适量热水。

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6.加入适量热水烧开，倒入适量生抽。

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7.把豆腐切成大小适中的条状，放入锅内焖煮。

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8.大火烧开转中火焖廿分钟，待汤汁浓稠时，把葱花放入 ，加盐，鸡精调味即可。

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9.即将出锅装盆。

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10.成品图。

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11.成品图。