双椒火腿蛋炒饭

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1.隔夜米饭一盘。

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2.青椒、红椒、火腿分别切成小丁。

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3.鸡蛋两只打散入锅煎熟，放钻板上切碎。

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4.锅内留底油加热，下青椒、红椒、火腿丁翻炒几下。

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5.下米饭炒散。

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6.再加入鸡蛋翻炒均匀。

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7.最后调入少许盐、鸡粉、两勺生抽大火炒几下。

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8.成品图。