酸奶蛋糕

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1.蛋黄加酸奶搅拌均匀（Z型手法）。

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2.蛋白打粗泡，白糖分3次打发！蛋白不用打到很硬！成型即可。

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3.蛋白分3次放入蛋黄里面，搅拌均匀。

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4.没有模具，只能用烤盘代替了！把蛋糕液挤入蛋糕拖。

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5.全部挤好，貌似丑了点。

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6.水果与蛋糕很配有没有。

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7.软糯可口的酸奶蛋糕来咯。

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8.感谢捧场。