自制香菇辣酱

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1.香菇清洗干净焯水备用。

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2.准备肉馅，香菇切碎备用。

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3.起锅烧油下入辣椒面炒香。

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4.下入肉馅翻炒均匀。

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5.放葱姜蒜末，料酒和生抽。

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6.翻炒均匀后加入香菇。

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7.加入一勺甜面酱翻炒均匀即可。

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8.成品图。