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闲下来把家里好好收拾了一翻，顺带着把冰箱整理了一下。看到还有两个芒果没有吃，想想好几天没有自己做吃的给宝贝了，于是做了这款蛋糕卷。
因为宝贝着急着要吃，切的时候蛋糕卷还没有冷透，切出来的形状也不是很好。
但是口感非常地糯软。香甜可口，外加巧克力浓郁的香味，宝贝又是喜欢得不得了！
点击查看大图1.芒果去皮去核，用勺背压成细腻的肉泥备用。
点击查看大图2.鸡蛋两个，分离蛋白和蛋黄。装蛋白的容器必须无油无水，非常干净。
点击查看大图3.分离好的蛋黄里加入三勺色拉油。搅打至颜色变浅，比较浓稠。
点击查看大图4.芒果泥和加了油的蛋黄液混合，搅拌均匀。
点击查看大图5.低粉里加两勺糖粉，搅拌均匀。
点击查看大图6.拌匀的芒果蛋黄液倒入加了糖粉的低粉中。用上下法搅拌成均匀的面糊。
点击查看大图7.分三次，共加入两勺糖粉，打发蛋白。
点击查看大图8.打发的蛋白，舀三分之一加入搅好的面糊里，轻轻搅拌均匀。
点击查看大图9.剩余的蛋白分两次加入面糊中，搅拌均匀。
点击查看大图10.烤盘铺油纸，搅拌好的面糊倒入，轻磕几下，去除大气泡。
点击查看大图11.烤箱预热，180度，上下火，中层，约18分钟。蛋糕快在出炉时把巧克力隔热水融化。
点击查看大图12.蛋糕出炉，稍晾凉后，去油纸，均匀地抹上融化好的巧克力酱。
点击查看大图13.卷起，用油纸包好，入冰箱冷冻室约半小时。
点击查看大图14.稍微冻硬后拿出，切片即可食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
