尖椒炒肉末

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1.大粒肉末适量。

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2.一点盐，生抽，生粉拌匀。

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3.胡萝卜切小菱形片，尖椒片开切斜片。

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4.锅内适量油烧热。

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5.姜蒜，花椒炒香。

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6.肉末放入，小火翻炒。

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7.适量老抽，翻炒上色。

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8.尖椒胡萝卜片放入煸炒。

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9.适量蚝油，盐。

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10.炒匀关火盛盘。

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11.成品。

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12.成品。