家常炸酱面

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1.备料。

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2.茄子和西葫芦切丁。

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3.西红柿切丁。

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4.木耳切好。

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5.肉馅提前用料酒和酱油腌制。

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6.锅内放油。倒入肉馅翻炒均匀。

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7.倒入欣和葱伴侣甜面酱，翻炒均匀。

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8.倒入茄子丁和西葫芦丁。

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9.加少许水煮一会。

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10.加入木耳和西红柿。

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11.放少许盐提味。最后倒入少许水淀粉。

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12.收稠后关火。

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13.酱做好了，接下来就是下面条了。

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14.酱和面条都做好后，就可以根据自己的喜好拌面了。