冰花馄饨

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1.油热将馄饨摆放煎锅中。

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2.兑面汁:面:水为1:10当馄饨底定型后顺着锅边圆圈浇入。

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3.中小火盖锅焖。

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4.水干了，面汁底部成型即好。

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5.轻轻铲出扣人盘中，吃时 铲开。淋上醋汁蒜末。

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6.铲开后的馄饨。