炸酱面是中国人比较喜欢的一道面食,各地有各地的特色,各家有各家的风味,可谓是品种繁多、花样齐全。
这几天,美食天下的各位美食家也在紧锣密鼓准备着各式各样的炸酱面,每天都有不同的炸酱面呈现在大家面前,看得我眼花缭乱、垂涎三尺。当然,我也跃跃欲试,做了具有家乡特色的炸酱面。http://home.meishichina.com/space-429061-do-blog-id-223542.html
好酱才能做出好面来。当我试着用欣和的甜面酱做了一次炸酱面后,就一发不可收拾,超级喜欢上“欣和葱伴侣”这个产品的味道了呢!又到超市去买了“欣和葱伴侣”的黄豆酱、豆瓣酱和大酱等等,呵呵,貌似把我们这边超市有的欣和产品都买齐了呢!
昨晚的炸酱面没吃够,今天继续吃炸酱面,就做美味的三丁面吧,非常简单呢!只用了三种料,搭配了欣和“葱伴侣”的三种酱,做出来的味道那叫一个“地道”,今天吃面吃的更是一个“得劲”!
好料还需配好酱,简单美味更健康!
欣和产品崇尚的“自然、健康、便捷、快乐”的理念,不正是我们每个人所追求的吗?
点击查看大图1.准备酱料。
点击查看大图2.五花肉切丁,豆腐切丁,鲜香菇切丁。
点击查看大图3.将欣和“葱伴侣”的豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱倒出混合均匀。
点击查看大图4.将鲜香菇用开水焯一下。
点击查看大图5.将豆腐丁过油。
点击查看大图6.煎至金黄后盛出备用。
点击查看大图7.锅内留少许油,爆香五花肉丁。
点击查看大图8.倒入欣和“葱伴侣”豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱的混合酱。
点击查看大图9.翻炒均匀。(喜欢稀点的可以少加点水)。
点击查看大图10.倒入豆腐丁。
点击查看大图11.倒入香菇丁。
点击查看大图12.翻炒均匀入味即可。
点击查看大图13.下面条。
点击查看大图14.酱和面条都做好后,就可以根据自己的喜好拌面了,还可以准备些黄瓜丝、萝卜丝和玉米青豆丁等等,既可以增色又可以添味。
点击查看大图15.好香的面啊。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女