宁可一日无肉,不可一日无豆。豆类的营养价值不用赘述了,这道五香粉煮的豆干既不失豆腐的本味,又有五香味,还有芹菜的香脆,完美的一道夏日凉拌菜。
1.豆干2块洗净。
2.切片,不要切太薄。
3.五香粉适量。
4.煮锅加水倒入五香粉,加入食盐,煮沸。
5.放入豆干,改小火煮。
6.煮沸后继续煮2分钟,火候以豆干微沸为宜。
7.2分钟后关火。继续浸泡其中备用。
8.西芹一片洗净。
9.切丝。
10.另锅水大火烧开。
11.放入芹菜丝改小火沓熟。
12.起锅装盘加少许盐拌匀备用。
13.红辣椒半个洗净。
14.切细丝。
15.用刚刚沓芹菜的水沓熟辣椒丝。
16.起锅装入芹菜盘内。
17.豆干沥出装入打蛋盆,加少许油辣子,麻油拌匀。
18.加入芹菜和辣椒丝拌匀。
19.葱花适量。
20.加入葱花拌匀。
21.成品。
22.成品。。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓