栗蓉包

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1.鲜玉米剥粒放原汁机中榨成汁。

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2.面粉、玉米面、酵母混合。

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3.加玉米汁和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。

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4.栗蓉分成20g 一个的小球。

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5.发酵好的面团。

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6.面团取出放案板上按揉排气，分成30g 重的小块。

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7.小面团压成中间厚、四周薄，包上栗蓉，收口朝下。

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8.放到蒸锅里二发，二发好后，冷水上锅，水开上汽后蒸12分钟，再虚蒸3分钟开盖。

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9.香甜的栗蓉包。