家常菜----【五花肉烧扁豆】

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1.食材：五花肉、洗净扁豆、葱姜。

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2.五花肉切片、葱姜切碎。

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3.起锅热油、爆香葱姜。

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4.放入肉片煸炒，烹入料酒。

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5.加入适量生抽。

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6.加少许水炖制1分钟。

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7.放入洗净的扁豆。

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8.翻炒均匀后，加盐调味，炖制5分钟。

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9.加味精提鲜，即可关火。

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10.出锅装盘。