鲜虾颗粒面小方

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1.准备好所有食材。

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2.大虾去壳去虾线切碎，胡萝卜切碎。

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3.颗粒面下锅煮熟。

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4.蛋清蛋黄分离。

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5.虾肉，胡萝卜，蛋清，淀粉拌匀。

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6.倒入铺了油纸的容器中上锅蒸十分钟，倒入打散的蛋黄在蒸十分钟即可。

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7.切块装盘撒黑芝麻粉。