【平淡的幸福】劲爆鸡米花

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1.所有材料准备好。

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2.鸡胸肉洗干净之后切方块。

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3.放入所有的调料（除面粉，鸡蛋，面包糠）抓匀后放入保鲜盒里，放在冰箱里腌制一小时以上。

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4.鸡蛋打散。

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5.腌制好的鸡肉放在面粉里裹好。

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6.放入蛋液里裹匀。

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7.放在面包糠里裹匀备用。

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8.锅里放油。

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9.油温在五成热时把鸡米花放进去用中小火炸。

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10.炸到金黄外皮很酥的时候捞出即可。