番茄和鸡蛋完美的营养搭配,加上快手处理,都是妈妈厨房里偏爱的菜!但是番茄孩子们总是不肯轻易入口,今天就给大家来一个两全其美的番茄炒蛋,连汤带肉都给你吃干净喽!✌✌✌
1.材料先准备好!挑选西红柿的时候尽量买颜色鲜艳,蒂还是鲜绿色的,这样的西红柿比较成熟。
2.西红柿表面划十字,水烧开稍微烫烫,捞起来冲一下凉水,很容易将西红柿表皮去掉。
3.番茄去皮切丁然后加一小碗水,加入白醋,白糖,一勺盐!然后全部倒入破壁机中处理30秒就可以直接倒入锅中啦!一边搅拌一边调好味道,糖需要的量比较多,可以根据个人口感酌情下!
4.鸡蛋提前打散煎好备用!
5.破壁机里倒出来的番茄酱刚开始是这个颜色的。一边煮一边搅拌!
6.先开大火煮开来后调中火,番茄酱都熟透的时候就变成特有的番茄红啦!这时候倒入已经煎好的蛋煮一两分钟!
7.蛋煮软的时候,可以用一勺地瓜淀粉10克左右加小半碗清水搅匀倒入锅中勾芡,一边煮一边搅拌,熬到开再关小火熬一会儿!
8.出锅啦!给我上一大碗米饭吧!番茄盖浇饭????,咪西咪西!太赞了!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝