豆角笼包

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1.豆角洗净。

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2.用热水绰一下。

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3.瘦肉切丝，葱姜切丝剁在一起.

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4.绰好的豆角剁碎成沫。

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5.所备食材放在一个盆中，加入所备调料调好馅。料

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6.发好的面团。

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7.排气后揉成光滑的面团。

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8.分割成大小均匀的小剂子。

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9.按扁，用擀面杖杆成包子皮。

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10.擀好的包子皮。

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11.放上调好的馅料包成大包子。

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12.锅中加水，篦子上面放蒸笼布，上蒸锅，待包子肧醒发好后开大火蒸至包子熟透。

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13.美味的大蒸包，出笼了。