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饺子，是我比较喜欢的面食，因为它不光可以在馅料上千变万化，也可以在造型上随心所欲，而这些不同的造型往往能给人不一样的心情与感受。
今天这个饺子，本来我是想用苋菜汁来和个粉红的面皮的，结果后来没空，买了现成的饺子皮。在包的时候，我想把它包成烧麦的样子，结果包了一个以后，我看着那花一般的“烧麦”饺子，心想要是有点色彩多美呀~！所以我就用了一点点点点的红曲，把它变成了“牡丹烧麦”。那忽浓忽淡的色彩，逼真得就像一朵真正的鲜花，往那香喷喷的蘸料里一放，是如此的诱人！无论是外貌还是馅心，都让人充满食欲，无法抗拒。
点击查看大图1.先准备馅料，把瘦肉剁成肉糜。
点击查看大图2.空心菜梗洗净切细末。
点击查看大图3.把菜末加入瘦肉里，加入以上所有调料，搅拌均匀，并分2次加入一汤勺的高汤（没有就用清水），顺同一方向搅拌至上劲。
点击查看大图4.准备饺子皮。
点击查看大图5.依次用擀面杖把饺子皮的边缘擀薄，擀出花边。
点击查看大图6.包入馅料。
点击查看大图7.用虎口把花边聚拢，收口。
点击查看大图8.这样就做好了。
点击查看大图9.现在来做牡丹花样的。准备少许红曲水。
点击查看大图10.包入馅料以后，用手指蘸红曲水在饺子皮的边缘抹上一圈。
点击查看大图11.同样用虎口收口。因为边缘抹了水，所以花边就不会像白色的那样竖起来，而是往外面开的。
点击查看大图12.依次包好。
点击查看大图13.锅中加入冷水，蒸架刷一层薄油，把烧麦依次摆好。
点击查看大图14.盖上锅盖，烧至水开以后再蒸10分钟，即可开锅。
点击查看大图15.装盘，蘸着自己喜欢的料汁，即可食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
