红烧肉

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1.肉切成麻将大小，飞水。

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2.飞过水后，放适量油到炒锅，煎肉到微黄。

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3.加切碎的葱姜翻炒。

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4.平底锅放适量油，冰糖，小火炒。

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5.炒到这个颜色。

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6.倒炒锅里，再加酱油，老抽，盐。

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7.加香料包，开水。

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8.放电饭锅里炖2小时。

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9.换回炒锅收汁。

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10.成品！可惜今天的肉太肥了点，收不到什么汁了????