胡萝卜蛋饼

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1.胡萝卜洗净刨成细丝，加入葱花。

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2.加盐 鸡精拌匀腌制入味。

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3.加入鸡蛋搅拌均匀。

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4.再加入面粉搅拌均匀。

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5.锅热放油，用勺子舀入面糊摊成圆饼。

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6.中小火慢慢摊成两面金黄色即可。

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7.装盘即可食用。