茶树菇口感脆鲜香,营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。还被“神七”带入太空,真是鲜上天了????这道菜可作菜可下饭,作馅可以包包子,做吐司盒子,还可以做臊子面。
1.茶树菇洗净。
2.切成沫。
3.老姜拍碎。
4.剁细备用。
5.榨菜丝切碎粒备用。这是未切的,切后没拍照。
6.牛肉馅加少许生抽(不含味精的)。
7.拌匀。
8.加入姜碎。
9.拌匀备用。
10.炒锅烧热,倒入茶树菇干煸。
11.尽量煸干多余的水分。
12.锅中倒入适量油,中火。
13.放花椒爆出香味。
14.牛肉馅入油锅,改小火翻炒。
15.肉馅炒散开不要成团。
16.馅儿炒散后倒入切碎的榨菜粒,继续翻炒。
17.炒出香味后倒入茶树菇粒翻炒。
18.加入蒜粒翻炒出香味即可关火出锅。
19.装盘,加几粒枸杞子和干辣椒点缀一下。
20.成品。
21.成品。
22.成品。
23.成品。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao