烤羊肉

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1.羊肉洗净切小块放入容器中，加洋葱丝，姜丝，蛋清。

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2.加盐，胡椒粉，孜然粉，料酒，生抽，玉米油。

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3.抓匀腌制一个小时。

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4.腌制好的羊肉摆在烤盘里。

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5.烤箱200°烤半个小时。

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6.从烤箱取出刷油，在继续烤半个小时。

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7.撒孜然，芝麻，烧烤料完成。