豆皮木耳炒五花肉

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1.熟五花肉切薄片

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2.豆皮用水煮开去除豆腥味，捞出过冷水洗干净后切条

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3.木耳洗净切成小朵

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4.葱切段，姜，蒜头备用

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5.热锅将五花肉煎出油，两边煎至金黄

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6.放入姜，蒜粒爆香

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7.放入木耳翻炒均匀

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8.少许酱油调色，盐调味，洒上少许水焖一小会

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9.最后放入葱段，洒上胡椒粉

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10.成品。