韭黄红椒炒牛肉丝

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1.口感鲜嫩，咸鲜味十足。

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2.食材准备好。

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3.韭黄切段，红辣椒切丝，大蒜拍碎。

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4.牛肉逆纹路切丝用盐、料酒、蚝油、淀粉腌渍十分钟。

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5.植物油6成热放牛肉丝大火煸制变色。

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6.拨至一边放入红辣椒丝。

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7.加入韭黄、大蒜，加适量盐。

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8.所有食材拌匀，调入生抽、老抽。

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9.色泽鲜艳口感爽口。