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酸奶保存了原来鲜奶的一切营养素，而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳，更能增强消化吸收率。是补充钙质和美容养颜的圣品，具有很好的保健作用。 自从学会自己做酸奶，就再也不去超市买了，酸甜度和浓稠度可随意调节，而且特别健康！材料上可以用酸奶专用的发酵粉和双歧杆菌，还可以用超市买来的现成酸奶做引子。家里有一台可以做酸奶的惠而浦ES-58M2蒸汽烤箱，酸奶机就可以淘汰了。
本食谱由特约美食达人【童小果】提供，已授权使用。
点击查看大图1.提前将酸奶瓶进行消毒。
点击查看大图2.这台惠而浦WTO-CS321T蒸烤箱的消毒功能特别好用，用预选菜单里的设置，１１０度３０分。
点击查看大图3.牛奶加糖粉倒入无水无油盆的小锅中煮开，糖的量根据个人喜好添加。
点击查看大图4.关火后放温，放入酸奶菌，混合均匀。
点击查看大图5.倒入杯中。
点击查看大图6.盖上盖子，如果没有盖，可以包上锡纸。
点击查看大图7.放入烤箱中，选择烤箱内置的发酵功能，设置成４０度６小时。
点击查看大图8.关上烤箱门，启动该功能，开始制作酸奶。
点击查看大图9.发酵好的酸奶，细腻嫩滑。
点击查看大图10.按自己的口味添加水果、麦片、蜂蜜等，营养又美味。
点击查看大图11.吃不完的酸奶，放入冰箱冷藏，最好７２小时内食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
