瘦肉炝油菜

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1.油菜洗净。

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2.瘦肉切丝。

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3.炒锅烧热加油放葱姜爆香，放瘦肉丝翻炒，加生抽，十三香，盐，再加少许水，盖盖煮肉至熟。

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4.放入切好的油菜。中火翻炒。

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5.鲜豆腐切块。放锅内翻炒粘上汤汁。

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6.装盘。清淡不油腻。