牛肉炸酱拌面

点击查看大图

1.牛肉洗干净切成丁放在容器里加盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀。

点击查看大图

2.加淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀腌制10分钟。

点击查看大图

3.黄瓜洗干净切成丝。

点击查看大图

4.起油锅，腌制好的肉丁入锅炒至变色盛出。

点击查看大图

5.用余油，葱姜入锅煸香后 甜面酱入锅炒。

点击查看大图

6.炒至酱香牛肉入锅炒。

点击查看大图

7.加盐炒，炒均匀即可关火盛出备用。

点击查看大图

8.煮锅加水烧开，面条入锅煮。

点击查看大图

9.煮熟的面条捞出放到凉开水中过凉。

点击查看大图

10.过凉后的面条沥干水，加牛肉酱、黄瓜 搅拌均匀即可享用。