番茄鸡蛋酱凉拌面

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1.两个番茄划十字刀用热水烫一下去皮。

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2.去皮的番茄切丁。

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3.鸡蛋打入碗中打散备用

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4.起锅烧油下入番茄。

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5.翻炒出汁加入盐和白糖倒入蛋液煮熟即可。

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6.盛出备用。

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7.锅中水开下入面条。

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8.面条煮熟捞入凉水中。

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9.面条放入盘子里

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10.放上提前切好的黄瓜丝和番茄鸡蛋酱完成。

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11.成品图。