最近很火的网红酸辣凤爪,跟泡椒凤爪不同的是口味更有层次,酸酸辣辣的很过瘾~真的是吃一次还会再想下一次,绝对是夏日消暑小吃首先。配方我稍微改良了一下,味道真的是一级棒哦!
点击查看大图1.准备好所有材料!
点击查看大图2.鸡爪去趾洗干净,把所有配料也洗净切好备用。
点击查看大图3.鸡爪冷水下锅,加入姜片和料酒去腥,并加入半匙盐,水开后煮8分钟左右即可捞出。
点击查看大图4.捞出后迅速放入冰水里冷却,这样可以使鸡爪口感更加的爽脆。
点击查看大图5.鸡爪冷却后,沥干水份装入一个较大的容器里。
点击查看大图6.然后把所有配料都倒入,加入白醋、陈醋、生抽、盐、糖,最后加入一个百香果,搅拌均匀即可。
点击查看大图7.搅拌均匀后放入冰箱冷藏一宿,使之完全入味就可以吃了。
点击查看大图8.这是冷藏了一宿后的“酸辣鸡爪”。看起来都已经很入味了。
点击查看大图9.是不是隔着屏幕都觉得好吃????。
点击查看大图10.好吃得不要不要的。喜欢吃的童鞋们快点动手做起来吧!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女