羊肉莜面

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1.莜面鱼焯水。

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2.热锅注油，翻炒羊肉。

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3.加入胡萝卜，洋葱，土豆继续翻炒。

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4.加入高汤，生抽，料酒，盐，鸡精。

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5.焖锅直至沸腾片刻。

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6.放入大蒜叶，翻炒。

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7.放入莜面鱼，翻炒出锅。

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8.成品图。