笋干豆腐包

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1.笋干提前用凉水泡上一夜，淘洗干净控干水分备用。

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2.把笋干切成碎粒。

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3.香葱切碎。

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4.熟肘子肉切小丁。

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5.豆腐切小丁。

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6.炒锅里倒入适量的食用油，放入豆腐丁。

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7.翻炒成金黄色。

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8.倒入香葱翻炒几下，加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、十三香、盐。

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9.倒入笋干丁、肉丁翻炒均匀晾凉，放入香油搅拌均匀，馅就做好了。

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10.包成包子，水开后放入铺好蒸布的蒸锅里，蒸15分钟，再焖两分钟即可出锅。

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11.成品图。

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12.咸香美味。

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13.成品图。