鲫鱼豆腐汤

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1.原材料：三条鲫鱼，把鱼洗干净之后用刀在鱼身上划上几刀，我在鱼肚子里各放了几片姜片去腥。

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2.切好的姜碎和小葱碎，还有内脂豆腐一盒。

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3.直接用刀把内脂豆腐划成小块儿。

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4.用了一个平底锅煎鱼，煎鱼之前一定要把鱼身上的水擦干净，避免煎鱼时溅油花儿。

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5.把煎好的鱼盛出，另起炒锅把姜碎，葱碎和花椒炒出香味，把煎好的鱼放进炒锅加水煮，因为喝汤所以可以多加一些水，忘记拍炒姜碎的照片了。

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6.大火开煮，煮一会儿可以改成中火继续煮。

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7.水开后放入豆腐一起煮。

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8.煮至鱼汤发白，加入盐和适量白胡椒粉，可以根据家人的口味适当调味。

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9.关火加入切好的小葱和香菜。

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10.成品，晚上拍照有些阴影部分，请大家忽略。

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11.成品。

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12.成品。