玉米蒸糕

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1.玉米粉，白面粉，奶粉全部倒入大碗中。

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2.温水中加入糖搅拌融化。

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3.加入酵母搅拌。

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4.面粉中打入一个鸡蛋。

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5.酵母水倒入面粉中搅拌。

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6.搅拌成无干面粉的糊状。

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7.盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵一夜，或者温暖处发酵2倍大。

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8.发酵好的面糊，用筷子轻轻搅拌一下。

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9.将面糊倒入裱花袋中。

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10.模具抹上一层植物油防粘。

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11.将面糊挤入模具中，表面装饰少许切碎的蔓越莓干。

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12.放入蒸锅，大火蒸20分钟，闷3分钟。

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13.成品。