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做披萨经常会用到马苏里拉芝士成品有长长的拉丝，但有些人不喜欢芝士的味道，没关系哦，来试试这款简单易做不用芝士的披萨吧。薄薄的饼底咬起来是脆脆的，搭配蛋液包裹着蔬菜，一口下去鲜美多汁，口感丰富，超级美味哦！
点击查看大图1.面粉混合入盆中，加入盐、酵母粉、牛奶开始和面。
点击查看大图2.和成光滑的面团盖上保鲜膜开始发酵。
点击查看大图3.利用发酵的空档准备蔬菜部分，洋葱和彩椒分别切细条，鸡蛋两个打散备用。
点击查看大图4.炒锅里倒入橄榄油，放入洋葱、彩椒，加入少许披萨酱（分量外）稍微翻炒几下加入盐（分量外）盛出备用。这样烤出的披萨底部是脆的没有过多的水份。
点击查看大图5.面团发酵至两倍大。
点击查看大图6.面团放垫子上排气后擀成与模具一样大小的面片。
点击查看大图7.放入模具中，中间轻轻的像周边推出围边，底部用小叉子扎满小孔。
点击查看大图8.抹上披萨酱。
点击查看大图9.放入蔬菜。
点击查看大图10.倒入鸡蛋液，周边用小刷子刷上一层食用油。
点击查看大图11.烤箱提前预热：上195度，下190度，烤25分钟。
点击查看大图12.成品图。
点击查看大图13.薄薄的脆低。
点击查看大图14.美味多汁。
点击查看大图15.口感超棒哦！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
