上汤秋葵

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1.秋葵洗干净，备好皮蛋。

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2.将皮蛋蒸制10分钟。

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3.煮锅加水，秋葵入锅焯熟。

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4.焯后 的秋葵放入凉开水中过凉。

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5.过凉后的秋葵沥干水，竖切一刀后放入容器中。

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6.锅中加油，煸香蒜片。

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7.加适量水，倒入切碎的皮蛋、香菇、胡萝卜。

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8.烧开锅后加浓汤宝搅拌至溶解关火。

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9.将汤汁浇在秋葵上即可享用。