1.鲜面条。
2.开锅下面条。
3.煮了三开。
4.捞出面条。
5.装盘。实际上,面条稍微晚于配菜煮好。
6.煮面的同时做西红柿炒蛋。西红柿洗好,切块。
7.香菜洗好备用,鸡蛋打散。
8.锅烧底油。
9.油热入鸡蛋液。
10.翻炒至凝固。
11.盛出鸡蛋。
12.放西红柿翻炒。
13.翻炒的过程放食盐。
14.炒出来红油,放清水。
15.烧开。
16.放炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
17.放切好的香菜。
18.炒好的西红柿鸡蛋放煮好的面条上,吃的时候拌匀即可。
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