火龙果Q珍珠

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1.火龙果去皮取汁。 什么方法都可以。

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2.过滤出籽。

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3.加一小杯水然后加热沸腾后继续加热2分钟。

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4.把烧好的火龙果汁关火直接倒入木薯淀粉里搅拌（粉先少一点，慢慢加）。

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5.揉成光滑面团。

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6.然后就是做芋圆那样 搓细条 再切段搓圆 滚上一点玉米淀粉就好了。（记住冰箱冷冻保存）吃多少取多少。

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7.煮法和芋圆一样。

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8.浮起捞出来过冷水。

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9.多过几次。

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10.至少5次。

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11.加上喜欢的东西开吃吧。

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12.这个蓝色是用碟豆花泡汁做的。成品很漂亮。像个玛瑙一样晶莹剔透。

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13.手机拍不出它的美。