柠香蚝油鸡翅

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1.鸡翅用清水浸泡一小时后捞出沥干水份备用。

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2.用刀在鸡翅表面划两下。

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3.锅加热，放入适量油，将鸡翅放入锅中煎一下。

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4.煎至两面金黄色，放入葱。

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5.加入蚝油炒匀。

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6.加入少许白糖。

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7.倒入一小碗清水，放入柠檬片，大火烧开转小火烧15分钟左右。

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8.挤入剩余的柠檬汁搅拌均匀。

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9.改大火收汁即可。

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10.装盘食用。