包菜肉末粉丝

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1.粉丝用开水泡软。

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2.猪肉选择肥三瘦七的，剁成肉末。

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3.包菜洗净。

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4.包菜切成细丝。

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5.蒜切末。

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6.红辣椒切片。

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7.锅中放油烧热，放入蒜末和红辣椒煸香。

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8.放入肉末煸炒至变色。

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9.放入少许的酱油调下色。

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10.放入包菜丝翻炒至微软。

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11.放入粉丝翻炒均匀。

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12.放入少许水煮一分钟，我碗里的水只放了一小半没全部倒进去的。

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13.放盐调味。

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14.放入鸡精翻炒均匀，关火。

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15.成品。