洋葱烧肉

点击查看大图

1.洋葱洗净切大块。

点击查看大图

2.锅中放油烧热，放入洋葱翻炒两分钟。

点击查看大图

3.洋葱盛起备用。

点击查看大图

4.猪前夹肉肥瘦分开切块，锅烧热，放入肥肉部分煸出油脂，再放入瘦肉部分翻炒。

点击查看大图

5.把肉的水份炒干。

点击查看大图

6.放入一小勺白糖炒化。

点击查看大图

7.放入一勺酱油炒上色。

点击查看大图

8.放入半勺蚝油翻炒均匀。

点击查看大图

9.倒入高压锅中，多放些水怕干锅，上气后十分钟。

点击查看大图

10.猪肉倒入炒锅中，锅中水如果还很多的话开大火煮至比肉浅一点的水量。

点击查看大图

11.放入洋葱翻炒均匀。

点击查看大图

12.放入盐调味。

点击查看大图

13.开小火再煮两分钟让洋葱入味。

点击查看大图

14.放入鸡精翻炒均匀，关火。

点击查看大图

15.成品。