香甜红枣糕

点击查看大图

1.准备，100克面粉，鸡蛋2个，酵母2克，白糖10克。

点击查看大图

2.大枣去核切碎。

点击查看大图

3.100克温水加2克酵母和白糖10克搅拌制酵母和白糖化开。

点击查看大图

4.碗中打入2个鸡蛋放入酵母水。

点击查看大图

5.放入面粉搅拌成没有颗粒的面糊。

点击查看大图

6.模具中铺上油纸倒入面糊盖保鲜膜扎几个眼儿，上锅蒸二十分钟。

点击查看大图

7.切片装盘完成。