肉末炒干丝

点击查看大图

1.豆皮备好。

点击查看大图

2.切丝。

点击查看大图

3.焯水。

点击查看大图

4.锅烧底油，油热放肉末煸炒。

点击查看大图

5.放花椒粉。

点击查看大图

6.放老抽和生抽。

点击查看大图

7.翻炒均匀。

点击查看大图

8.放干丝，放食盐，翻炒。

点击查看大图

9.如果觉得太干，少放点清水，翻炒至均匀入味。

点击查看大图

10.葱叶切丝。

点击查看大图

11.放葱叶和鸡精，翻炒均匀即可。

点击查看大图

12.装盘。