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小时候的味道。胡萝卜晒干来凉拌，吃起来更脆爽。佐餐下酒美味可口。
点击查看大图1.胡萝卜两根洗净。
点击查看大图2.切片，厚度约0.5cm。
点击查看大图3.摊开晾晒干。要晒几天。
点击查看大图4.晒干后。
点击查看大图5.冷开水泡开，大约需1-2小时。
点击查看大图6.泡开后。
点击查看大图7.切丝。
点击查看大图8.小葱洗净切葱花。
点击查看大图9.加入胡萝卜丝。
点击查看大图10.适量生抽。
点击查看大图11.适量麻油。
点击查看大图12.适量藤椒油。
点击查看大图13.适量油辣椒和盐。
点击查看大图14.加少许鸡精，拌匀。
点击查看大图15.装盘。
点击查看大图16.成品
点击查看大图17.成品
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点击查看大图20.成品
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
