粥是宝宝经常会吃的一类辅食,但是麻麻们千万不要只给宝宝煮白粥喝。单一的白粥营养密度超级低!要想让宝宝的粥更具有营养,其实很简单,可以粗细粮搭配。
这次我用大米加小米,搭配紫薯,紫薯营养丰富,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,为抗癌蔬菜之首。而且紫薯富含膳食纤维,有助于通便,鲜艳的色彩,丰富的口感,无需再添加任何调味料啦!
点击查看大图1.准备食材:胚芽米 40 g、小米 10 g、紫薯 1个PS:煮粥的米很关键,尽量选择一些高品质的宝宝米,例如胚芽米, 胚芽米保留谷物中最精华的部分胚芽,胚芽含维生素E,B族维生素、矿物质和蛋白质。它口感好、矿物质、粗蛋白、氨基酸、维生素等微量元素远高于普通大米,营养物质是普通大米的3~4倍!
点击查看大图2.胚芽米和小米洗净后,用清水浸泡1个小时PS:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样熬出的粥酥、口感好。
点击查看大图3.紫薯去皮切成小块。
点击查看大图4.浸泡好的米和紫薯放入宝宝炖盅里,加入400毫升的水PS:小骨熬制的是8倍粥,也就是米和水的比例是1:8,8倍粥的口感比较滑溜顺口。
点击查看大图5.隔水炖熬制1.5个小时。
点击查看大图6.开盖后香气扑鼻。
点击查看大图7.软糯香甜的紫薯双米粥做好喽,可以享用啦~
点击查看大图8.软糯香甜的紫薯双米粥做好喽,可以享用啦~
点击查看大图9.软糯香甜的紫薯双米粥做好喽,可以享用啦~
点击查看大图10.软糯香甜的紫薯双米粥做好喽,可以享用啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿