沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜

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1.食材准备1、新鲜荔枝适量。

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2.2、活淡水虾适量。

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3.3、面包屑200g，奶粉适量，白糖适量，三色蛋卷若干，黑胡椒粉少许，盐少许，香葱叶少许。

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4.食材预处理淡水虾的处理：1、把活虾洗干净，放到冰箱冷冻半小时，然后取出，去掉虾头、虾壳、虾线，清洗干净。

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5.2、加入少许黑胡椒粉、盐，腌制20分钟。

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6.荔枝预处理：把荔枝去皮，去核后，用淡盐水浸泡10分钟。

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7.食材处理面包屑1、把面包屑放到无油炒锅里，小火慢炒。

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8.2、炒到有香味，稍微变颜色关火。

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9.3、面包屑温热时，加入适量奶粉、白糖翻拌均匀。

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10.4、翻拌均匀后盛出备用。

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11.淡水虾1、把腌制好的虾仁放入不粘锅，小火慢焅。

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12.2、两面焅熟取盛出备用，切记一定小火。

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13.荔枝把泡好的荔枝用温开水清洗一遍，然后捞出来用厨房纸把多余的水份挤干净备用。

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14.做法沙漠风暴狂卷世界杯──沙漠风暴荔枝虾球。

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15.把虾球放到荔枝里。

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16.把面包屑装盘，香葱叶切断，荔枝核洗净擦干净。

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17.装盘上桌。

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18.香甜可口的面包屑犹如浩瀚的大沙漠。

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19.晶莹剔透的荔枝球，汁水甘甜。

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20.火红的大虾球，肉嫩鲜香。

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21.奖杯吗。

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22.这个好。

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23.神似大力神杯,有木有。

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24.好多好多大力神杯。