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第一次做，味道还不错，买虾的时候挑活的，大个的，我怕被夹，所以卖家帮忙把虾头掐了，所以省了一道工序。
点击查看大图1.水龙头下先冲洗虾，买的时候已经把头去了。
点击查看大图2.用刷子清洗虾肚子。
点击查看大图3.拉着虾尾部中间的尾巴轻轻把虾线扯出来。
点击查看大图4.用剪刀从尾巴向上剪开，便于入味儿，也便于剥虾。
点击查看大图5.干红辣椒泡水，以免炒糊。
点击查看大图6.准备葱姜蒜。
点击查看大图7.准备香料。
点击查看大图8.小米椒青辣椒切断。
点击查看大图9.芹菜切段。
点击查看大图10.郫县豆瓣我只用鹃城牌。
点击查看大图11.黄瓜切条。
点击查看大图12.把锅烧热，放入菜籽油，倒入葱姜蒜和豆瓣炒，并放入适量冰糖。
点击查看大图13.香料辣椒全部放进去炒。
点击查看大图14.把清洗好的小龙虾用料酒小腌半个小时，倒入炒好佐料里继续炒。
点击查看大图15.放入芹菜继续翻炒。
点击查看大图16.放入黄瓜条继续炒。
点击查看大图17.加入水继续闷十五分钟，待20分钟出炉。
点击查看大图18.带水干后出锅。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
