糖醋豆饼

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1.锅中多加些油，烧七成热时放入豆饼炸至金黄捞出。

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2.把豆饼再复炸一下至酥脆捞出控油，把油倒出，锅底留少许油。

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3.锅中放一勺番茄酱，加一碗水，少许盐，一小勺醋，两小勺糖。

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4.烧开后慢慢倒入淀粉汁，看着汤汁浓稠就好，最后倒入炸好的豆饼，让汤汁均匀的裹着豆饼即可。

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5.酸酸甜甜的，孩子们的最爱。

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6.酥脆可口。