青椒炒肉丝

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1.青红椒洗净备用。

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2.切成斜丝。

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3.肉丝倒入适量生粉。

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4.适量蚝油抓匀。

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5.锅内适量油烧热。

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6.姜蒜，八角炒香关火。

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7.肉丝倒入用筷子划散。

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8.开小火炒至肉丝稍微变色。

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9.青红椒丝放入翻炒至青红椒熟。

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10.适量盐，生抽，蚝油。

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11.适量开水，炒匀关火盛盘。

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12.成品。

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13.成品。