黄瓜炒蛋

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1.准备食材，黄瓜鸡蛋。

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2.黄瓜削皮，削皮的黄瓜个人感觉吃起来比较嫩，鸡蛋打散加盐。

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3.热锅冷油先炒鸡蛋，盛出盘备用。

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4.大蒜放油锅里炒，加入黄瓜，加盐，味极鲜翻炒片刻，加入炒好的鸡蛋，翻炒片刻即可盛出。

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5.出锅。