咖喱鸡肉饭

点击查看大图

1.这是准备好的食材。

点击查看大图

2.土豆，胡萝卜分别削皮，切成小块，姜，葱头切成小段。

点击查看大图

3.锅放油烧热，倒入葱头姜爆香。

点击查看大图

4.把鸡腿肉放入锅里翻炒一会儿，加胡萝卜翻炒。

点击查看大图

5.再把土豆倒锅里翻炒一下。

点击查看大图

6.然后加水炖，等锅里水沸腾后，大火转小火慢炖。

点击查看大图

7.等汤比较粘稠，肉烂，土豆炖到入口即化，调味，放入咖喱块，如果口味重的话，可以再加点盐。

点击查看大图

8.黏黏稠稠的汤，香气四溢。

点击查看大图

9.盘里盛上米饭，浇上卤汁，中午美餐一顿。孩子们的最爱！☝ᖗ乛◡乛ᖘ☝ 完美。